Restaurant des Remparts

Name: Restaurant des Remparts
Telephone: 03 85 52 54 02
Price range: 15€ - 30€
Rating: 4,6

Cuisine locale authentique avec des produits frais

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Avis

4,6(469)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 21h30
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 17 Rue Mazagran, 71400 Autun, France
Site Web: https://lesremparts-restaurant.fr
Téléphone: 03 85 52 54 02

Le Restaurant des Remparts, situé au 17 Rue Mazagran à Autun, France, est un établissement charmant qui attire les gourmets en quête d'une expérience culinaire authentique. Avec un menu mettant en avant des spécialités locales et des plats de saison, les visiteurs peuvent savourer des délices préparés avec des ingrédients frais. L'atmosphère chaleureuse et conviviale du restaurant en fait un lieu idéal pour les repas en famille ou entre amis. À proximité, les clients peuvent explorer les vestiges romains d'Autun, notamment le célèbre théâtre antique, ajoutant une touche culturelle à leur visite. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner raffiné, le Restaurant des Remparts promet une expérience mémorable.

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Large choix de menus

Fondue au Vacherin

La fondue au fromage Vacherin est un véritable délice pour les amateurs de fromage. Sa texture crémeuse et son goût riche apportent une expérience chaleureuse et conviviale. Accompagnée de pain croustillant, chaque bouchée est un moment de plaisir. L'équilibre entre le fromage et les épices est bien maîtrisé, rendant ce plat idéal pour une soirée entre amis. Une expérience à ne pas manquer pour les gourmands !

Croûte au Fromage

Le toast avec du fromage suisse est une véritable petite merveille. Le pain, parfaitement doré, offre une texture croustillante qui contraste agréablement avec la douceur fondante du fromage. Chaque bouchée révèle une harmonie de saveurs, simple mais efficace. C'est un choix idéal pour un en-cas léger ou un déjeuner rapide. Une expérience gustative qui, bien que simple, saura ravir les amateurs de fromage. À essayer sans hésitation !

Quiche Gruyérienne

La quiche au fromage Gruyères est une véritable délicatesse. Sa pâte croustillante enveloppe une garniture crémeuse et savoureuse, où le goût riche du Gruyères se démarque sans être trop envahissant. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre la légèreté de l'œuf et la profondeur du fromage. Idéale pour un déjeuner léger ou un brunch, cette quiche saura ravir les amateurs de fromage. Une belle réussite culinaire !

Sauté de Porc

Le porc braisé dans une sauce savoureuse est un véritable délice. La viande est tendre et fondante, s'imprégnant parfaitement des arômes riches de la sauce. Chaque bouchée offre une harmonie de saveurs qui ravit les papilles. Accompagné d'un bon accompagnement, ce plat devient un incontournable pour les amateurs de cuisine réconfortante. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Escargots de Bourgogne

Les escargots à la Bourguignonne sont un véritable délice. La combinaison de beurre à l'ail et de persil enrobe parfaitement les escargots, leur apportant une richesse savoureuse sans être trop lourde. Chaque bouchée révèle une texture tendre et un goût délicat, idéal pour une entrée raffinée. Bien que ce plat puisse sembler intimidant pour certains, il mérite d'être découvert pour son authenticité et sa tradition culinaire.